Buenasa tod@s
Me despido de todos dándoos las gracias por vuestra paciencia y atención en las clases teóricas y vuestra participación y motivación en las clases prácticas, hemos aprendido mucho unos de otros y espero en un futuro, poder saber de vosotros y vuestras carreras sean las que elijáis.
Como sabéis me incorpore tarde pero la experiencia ha sido muy satisfactoria, espero que os haya ayudado con mis conocimientos, a que veáis que la cocina y su estudio es mucho mas que recetas y libros de texto.
Me despido de ustedes hasta que nos volvamos a encontrar, ya sea en clase o donde el destino nos lleve, un saludo a todos, seguid aprendiendo y estudiando, os hará libres.
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| (las natillas de Juan Antonio) |
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| (el día de las hamburguesas) |
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| (preparando la tortilla de patatas) |
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| (regañas hechas en el curso) |
- requesón casero (con la leche que trajo Moisés, de oveja).
- flanes
- natillas
- pollo asado
- patatas fritas
- paella de arroz con costilla
- arroz caldoso con costillas
- hamburguesas
- pan de hamburguesas
- ketchup casero
- fideuá con pollo
- guiso de conejo
- conejo al ajillo
- picos regañas
- croquetas de Toñi.
Todas estas recetas se han compartido con los profes, Mari y Luís y los compañeros de la Clase de Ángel.
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